Takze JiMo, od tedka Te radim mezi Anglicke pivni barbary :-D.
CePal
Hezky jsi to popsal. Rad me mezi anglicke pivni (i jine) BARMANY,
protoze to jsem tam take delal. Vim proto, ze i pivo cepovane v UK
muze byt dobre, a to presto, ze nema penu. Oni tam proste maji trochu
To je, rekl bych, individualni, komu co chutna. Ovsem ve vetsine pripadu se
setkavam (a to jak u Britu, tak Cechu) s tvrzenim, ze Ceske pivo se s
Britskym neda kvalitativne (nebo prozitkove nebo jak to rict) srovnavat
(samozrejme ve prospech Ceskeho piva)... Ze nekomu chutna spis Britske, ok,
proc ne...
To, ze se tam cepuje az po okraj, je take (mimo absence peny) tim,
ze klasicka pintova sklenice ma proste pintu az na tom okraji. :)
Coz nemeni nic na tom, ze tento uzus nechapu a prijde mi naprosto smesny,
neprakticky a dokonce esteticky odpudivy :-).
Nicmene mi to, jak se cepuje stale tady, pripada zpusobene mentalitou
naseho naroda. Proste anglan vi, ze na tom pivu vydela, tak ho da plne.
Cech taky sice vi, ze na nem vydela, ale protoze je to Cech, tak zkousi
vydelat jeste vic.
Mas osobni zkusenost, nebo jen placas dokola to, co zde bylo denni praxi nekdy
pred 15-ti lety naposledy? Nechodim do zadnych luxusnich klubu (kde stejne
vetsinou dobre pivo natocit neumi), naopak kdyz jdu na pivo, tak do "vycepu".
A skutecne si jiz dlouho nemohu stezovat na miru natoceneho piva. K
festivalum v CR nemohu soudit, Mezi Ploty se tocil nealko Radegast a mira mi
pripadala v poradku, jinde jsem roky nebyl...
V "pivnicich", "vycepech" a podobnych podnicich s klidem. O tech festivalech
ani nemluve. :(
Jeste jednou se ptam: je to skutecne Tva aktualni suma zkusenosti? Nebo jen
predsudek z drivejska...?
Nechci prehanet, sidi se asi v urcite mire vsude, ale doba je jina a dnes se
miliony vydelavaji jinak, nez podmirakem, na kterym se proste zbohatnout
neda, tak proc by to nekdo vubec delal???
JiMo:)
CePal
|
