...a to nemluvim o tom, ze v Anglii si objednas pintu a opravdu dostanes
celou
anglickou pintu, kdezto v CR si objednas pullitr a v 99% pripadu se objem
ani
neblizi te pinte americke. :-(
Semik
JiMo:)
Nechci se hadat, ale uz dlouho jsem nedostal podmiraka. Spis vetsinou
nadmiraka, nekdy jen lehce, nekdy vic... Kdybys byl pivar, vedel bys, kolik
spravna ceska pivni pena po opadnuti (ale to by ses nacekal) vygeneruje pivni
tekutiny :-).
Jenze v Anglii jsou skutecne divni, a pokud sklenice nepreteka (o sanci na
aspon zbytky peny nemluve), budou Anglani nespokojeni, takze u nich "spravne"
nacepovane pivo vypada, jako by pivo cepoval Jirik (poslouchajic pritom
mouchy, jak si vypraveji o hloupem krali), a peny tam je asi tolik, jako u
toho nejodpornejsiho kapaka z ceskeho piva (kapak = pivo, ktere vznike tim, ze
si do pul litru stranou vycepni odhazuje cepice z cepovanych piv, aby se
rychleji natocily, az z tech odcaknutych pen vznikne jedno cele pivo...
jednou jsem takoveho kapaka dostal na LIANE sessione v Liberci, bleeee).
Spravny pullitr ma miru tam, kde konci "vzor" na skle a zacina "hladky
prstenec", resp. kousicek nad nim, tak, aby pena vyplnujici onen prstenec
vydala za stejny objem pivni tekutiny, jako je objem te casti "hladkeho
prstence, mezi zanckou pul litru a spodnim okrajem onoho prstence. Nektere
uchace maji pul litr jeste POD timto prstencem, nektere na jeho hrane,
nektere nad ni... a podle toho pak taky vypada subjektivne jako podmirak nebo
nadmirak pivo, ktere je nacepovane presne s mirou a spravnou vrstvou peny te
spravne "hustoty"...
A to nemluvim o tom, jake patoky v Anglii cepuji i ciste chutove, s
odhlednutim od toho, jak jejich nacepovane pivo otresne vypada. Mimochodem, to
by me zajimalo, kolik lidi tam reklamuje treba flasku Coly, ktera tam ma
"bublinku" :-D. Nebo se v Anglii vsechny flasky sycenych napoju prodavaji
take plne po okraj bez nutne bublinky? (priznam se, ze si to nevybavuji, neb
Colu ani jine podobne ziraviny nepiju)
Takze JiMo, od tedka Te radim mezi Anglicke pivni barbary :-D.
CePal
|
