"Orechovka jest dobrym domacim lekem pri nevolnosti, bolestech zaludku a pri
prujmu."
Ze ji nemate? Snadna pomoc! Teda.. jen co se dostavi cerven. :)
- 12 pokrajenych nezralych (zelenych) orechu - maji se trhat kolem sv. Jana :)
- 1/2 tycky skorice
- 3 hrebicky, 3 nova koreni
- po 1/3 lzicky anyz a fenykl
- par kolecek cerstveho zazvoru
- 1/2 celeho citronu
- kura z 1/2 pomerance
- spetka mleteho koriandru
- vse zalit 0,7 l vodky a nechat mesic na teplem miste (balkon)
---------------
- po mesici slit, nalev ulozit a zbytek znovu zalit 0,7 l vodky a nechat opet
mesic ulezet
---------------
- slit, smichat s prvnim nalevem a pridat cukerny roztok - 1/4 l vody a 1/4 kg
cukru svarit na 3. stupen (za domaci ukol si zjistete, co znamena svarit na
3. stupen :) )
Podle babiccina stareho receptu. Je trochu upraveny, protoze napr. koren
puskvorce opravdu nemam. :) Nicmene zajemcum mohu puvodni recept poskytnout.
http://salomino.cesnet.cz/Dobroty/Sladkosti/Domaci+orechovka.jpg
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Salome~~~~~~~~~~~~~
Vec, jejiz podstatu nechapeme, klade odpor. J. H. Fabre
|