Uz jednou jsem v pekarne zkusila udelat testo na houskove knediky,
delala jsem je podle receptu http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4141.
Vyfocene nejsou, ale byly dobre. Jen jsem mela udelat 4 sisky, ne jen dve,
byly by daleko estetictejsi. :) Ted jsem chtela zkusit knedle podle
receptu http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4943, ale tak nejak
jsem to upravovala, az z toho vzniklo neco uplne jinyho. :))
Knedliky s bramborakem
++++++++++++++++++++++
- 250 ml vlazne vody
- 1 zloutek
- 350 g hrube mouky
- polovina bramboraku v sacku
- 1/2 lzicky soli
- asi tretina kostky drozdi
- po signalu pridat dva nakrajene rohliky
-------------------------------------------------------------------
- program Testo
- vytvarovat tri sisky
- 25 minut varit ve slane vode
- vyndat a rozkrajet (nebo aspon propichat spejli, aby se nezdrcly)
- vyborne k masu se spenatem :)
http://salomino.cesnet.cz/Dobroty/Domaci+pekarna/Knedliky+s+bramborakem.jpg
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Salome~~~~~~~~~~~~~
Vec, jejiz podstatu nechapeme, klade odpor. J. H. Fabre
|
