Babicka pred par lety nekde nasla recept na moc dobry salat a ted jsem si na
nej vzpomnela, udelala ho a je moc moc dobry. Takze tady je to, co si ze
slozeni pamatuju:
Prisady: ledovy salat, rajcata, jakakoli dalsi zelenina
(papriky, okurky, ...), platkovy syr, salam (nemusi byt),
zakysana smetana, drceny tunak ve vlastni stave, sul, pepr
Na dno misky natrhejte ledovy salat, aby jim dno bylo pokryte.
Na salat rozprostrete kousky platkoveho syra nakrajeneho nebo natrhaneho tak,
aby se dobre nabiral.
Syr se zakryje platky rajcat, mohou se osolit a opeprit.
Rajcata se muzou posypat sterilovanou kukurici, pokud ji mate radi, na
kukurici pak natrhejte kousky platkoveho salamu, muze byt suchy i mekky podle
toho, co mate radsi.
Dalsi vrstva natrhaneho ledoveho salatu.
Salat znovu posypte nakrajenymi rajcaty, na ne nalijte osolenou a
opeprenou zakysanou smetanu (nebo bily jogurt) a na ni dejte lzici drceneho
tunaka.
Toto je zhruba postup a slozeni, ktere si pamatuji, da se to libovolne
upravovat a obmenovat podle sezony a pristupne zeleniny.
Ja jsem tentokrat nasla v lednici jen vyse uvedene a bylo to vyborne.
Jako prilohu doporucuji suchy chleb :)
Dobrou chut :)
|
