Ahojky hladovci,
prinasim vam velmi zajimavy - jiz praxi overeny - recept na ?palacinky?
Protoze je mlicko v nekterych zemickach pomerne draha zalezitost - litrik
vyjde tak na 60 kacek, rozhodli jsme se, ze zkusime palacinky bez mleka.
No a protoze nemame cukrik - ani ne tak proto ze by byl drahej, ale spis
proto, ze nic jinyho nesladime - rozhodli jsme se jej nahraditi medem.
tak tedy suroviny:
5 lzic vody
1 lzicka medu
1 vajicko
mouka
cosi soli
olej dle potreby
dobra marmeladka
a postup? no nejprve uvarime vodu (radeji vice a tech pet lzic naberem z
nejake vetsi nadoby :-) ) a v horke vode rozmichame lzicku (nebo dve zalezi na
chuti a sladicich vlastnostech medu) medu. Dale rozklepneme vajicko smichame
s oslazenou vodou dle chuti osolime a sypeme mouku tak dlouho az se to
konzistenci zacne podobat palacinkovemu testu. Po tom vsem vezmeme panvicku
(nejlepe teflonovou at se nam to nepripali) dame olej dle potreby rozpalime,
kydneme tam cosi toho testicka, osmahneme z obou stran do zlatohneda :-) no a
pak uz jen napatlame nejakou dobrou marmeladkou a jime a jime a jime.
(no z toho jednoho vajicka toho moc nebude, ale samozrejme neni problem si to
vsechno vynasobit 2,3,...50 atd)
Pet a korektorka Zlatka
P.S. no na me byly trosku mene sladke nez od maminky a vice vajecne a
mene nadychane - ale bylo to mile zpestreni jidelnicku :-)
PETa to jsem ja :-)) \|/
.~~~~~.
,~,~. |
|o|o| ;
________`-'-'_/__________
____|_____|_____|_____|_____
|
