Testoviny Nicoise
+++++++++++++++++
500g farfalle (maslicky, nekdo v tom vidi motylky)
350g fazolek
80ml (1/3 hrnku) oliv. oleje
60g nakrajenych ancovicek
2 na platky nakrajene strouzky cesneku
250g rozpulenych tresnovych rajcat
parmazan na ozdobu
------------------------------------------------------------------
- davkovani je na 4 porce, my jsme na 2 porce pouzili davkovani
tak nejak od oka.. :)
- tresnova rajcata jsme nemeli, tak jsme pouzili mensi obycejna,
nakrajena na vic kousku, ale ne uplne nadrobounko
- fazolky (zelene lusky) pokrajime a uvarime temer domekka
- testoviny uvarime al dente a scedime
- na panvi na olivovem oleji lehce osmazime cesnek, pridame
fazolky, po chvili pridame rajcata
- ancovicky neni treba dlouze varit, pridame je do smesi a panev
sundame z horaku
- promichame smes s testovinami a podavame
- zdobime na hoblinky nakrouhanym parmazanem, ovsem ten strouhany
bohate postaci
- je to fakt dobry a priprava trva par minut, takze je to velmi
vhodne doplneni zivin, pokud se vam ponekud protahne ranni
probouzeni, Covexi :)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Salome~~~~~~~~~~~~~
Vec, jejiz podstatu nechapeme, klade odpor. J. H. Fabre
|
