Tahle pomazanka (no, pomazanka... spis jsem neprisla na prihodnejsi
nazev) je moc dobra na topinky, ale i jako priloha k cemukoli. Muj
tip je nakrajet hermelin a smichat s timhle mismasem... Mnam! Ackoli..
jak tak koukam, cim ten recept zacina.. nekteri z nas si na tom moc
neposmaknou :*)
1 kg rajcat (sparit a oloupat)
5 cibuli
2 palicky cesneku
1 lzicka cukru
4 lzicky horcice
1 lzicka soli
1/2 lzicky pepre
1,5 dcl oleje
1 - 2 feferonky (neni nutne)
------------------------------
- vse nakrajet, smichat, dat nejlepe na hlubsi plech (ja delala vzdycky
dve davky, to bylo akorat) a soupnout do trouby
- na temer nejvyssi stupen to budete trapit tak dlouho, az se prebytecna
tekutina odpari (MICHAT!!) a cela smes nabude kompaktnosti
- plnit do sklenic, uzavrit a obratit
- pokud to hodlate skladovat dlouho, je vhodna sterilizace
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Salome~~~~~~~~~~~~~~
... a zatim kolem bezel cas a mne unikly souvislosti
no nedivte se prosim vas
v takovy krasny spolecnosti...
|
