Testovinovy salat se susenymi rajcaty a cerstvym spenatem
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
str 172
Pro dve porce budete potrebovat:
- testoviny farfalle nebo fusilli (vretena, b je spravne)
- 2 jarni cibulky
- 40g nakrajenych susenych rajcat
- 200g (no spis primerene) na prouzky nakrajeneho spenatu
- 25g oprazenych piniovych orisku
- trochu majoranky
- 15ml (no spis primerene) olivoveho oleje
- 1/4 lzicku nakrajenych cili papricek
- 1 prolisovany strouzek cesneku
Majoranka nahrazuje v receptu uvadene oregano z duvodu jeho
neoblibenosti u jedne konzervy ;)
Cerstvy spenat koupite bez problemu v Delvite, zapomente na napad to
nahradit tim mletym mrazenym!
Postup:
- z oleje, cili papricek, cesneku a soli pripravte zalivku dukladnym
promichanim ve sklenicce
- testoviny uvarte, proplachnete studenou vodou a nechte okapat
- cibulky nakrajejte sikmo na tenka kolecka
- smichejte nakrajena susena rajcata, cibulku, spenat a testoviny
- zalejte zalivkou, lehce pridejte majoranku a dukladne promichejte
- nandejte do misticek posypte piniovymi orisky a muzete podavat
Obrazky jsou samozdrejmne k dispozici:
http://www.tomasek.cz/album/index.cgi?mode=view&album=/jidlo/testovinovy+salat+
se+susenymi+rajcaty+a+cerstvym+spenatem
Dobrou chut!
Semik
|
