Sy'rove rohliky neboli rohliky se syrem, aby nedoslo k mylce. :)
400 g hladke mouky
150 g Hery (rozpustene)
150 g strouhaneho syra (100 g do testa, zbytek na ozdobu)
1 sacek suseneho drozdi
1 lzicka soli
1 vejce
100 ml mleka
_________________________________________________________
- drozdi smichame s moukou, pridame strouhany syr
- rozpusteny tuk rozslehame s vejcem a mlekem a smichame
se sypkymi prisadami
- zpracujeme testo
- nechame asi hodinu na teplem miste kynout
- rozvalime a nakrajime na ctverce asi 10x10 cm a stocime
do rohliku
- potreme rozslehanym vejcem, posolime a posypeme syrem
- peceme asi na 200 stupnu do zezlatnuti
- jake jsou druhy den - zbydou-li - poreferuju zitra :)
Dobrou chut!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Salome~~~~~~~~~~~~~
Vec, jejiz podstatu nechapeme, klade odpor. J. H. Fabre
|
