Dalsi knedliky ke gulasi, tentokrat pro zastance zdravejsi stravy -
chleba je zdravejsi nez bile pecivo. :)
Chlebove knedliky
+++++++++++++++++
3 krajice chleba
1 vejce
200 g mouky - pul na pul hrube a polohrube
125 ml vlazne vody
1/2 prasku do peciva
-------------------------------------------------------------
- chleba nakrajime na kosticky (nejlepe den predem), osolime
a v mise smichame s moukou s praskem do peciva
- zalijeme vlaznou vodou a vypracujeme testo
- muzeme pridat petrzelku a kousek nastrouhane mrkve
- vytvorime dva knedliky, varime v osolene vode asi 25 minut
- ja jsem delala jeden knedlik barevny, jeden bez zeleniny,
z kazdeho jsem mela 12 platku:
http://salomino.cesnet.cz/album/index.cgi?album=/Dobroty&mode=viewpicture&pictu
re=CHlebove+knedliky.jpg
Dobrou chut!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Salome~~~~~~~~~~~~~
Vec, jejiz podstatu nechapeme, klade odpor. J. H. Fabre
|
