Opet nabizim jedno zajimave jidlo, na ktere jsem kdysi kdesi narazila.
Je to recept podle pani Konstancie Zelezne, manzelky byvaleho sefa TV
NOVA. Nenechte se odradit netradicnimi a na prvni pohled neslucitelnymi
potravinami, je to naprosto VYNIKAJICI!
Zidovske jidlo
++++++++++++++
- naporcovane kure (nebo palicky nebo prsa)
- cibule
- koreni - 1,5 lzicky mlete skorice, neplna lzicka mleteho zazvoru,
neplna lzicka soli, pul lzicky cerstve mleteho pepre
- sacek susenych svestek
- lzice medu nebo hnedeho cukru
- pul salku loupanych mandli nebo liskovych orisku
-------------------------------------------------------------------
- maso okorenime, zakapeme olejem a nechame v lednici pres noc
- na panvi zpenime cibuli, pridame maso a opeceme
- podlijeme vodou, priklopime a asi 20 minut dusime
- pridame susene svestky, pripadne podle chuti lzici medu nebo
hnedeho cukru a jeste asi 1/4 hodiny dusime
- mezitim uvarime ryzi
- oprazime mandle nebo orisky a primichame k masu
http://salomino.cesnet.cz/Dobroty/Slanosti/Zidovske+jidlo.jpg
Dobrou chut!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Salome~~~~~~~~~~~~~
Vec, jejiz podstatu nechapeme, klade odpor. J. H. Fabre
|
