Drazi hladovejici,
vzhledem k tomu, ze jsme na to skoro vsichni stejne blbe (financne), tak sem
asi zacnu postovat sve osvedcene recepty. Pokusim se dostat do 20 Kc za jedno
jidlo pro minimalne dva.
a zacneme tim chlebem.
Pro slavnostnejsi prilezitosti (svatba, pohreb, krtiny, male statnice apod.)
vrele doporucuji OBALOVANE TOPINKY. Zni to tajemne, ale je to velmmi
jednoduche. Jeste poznamka: jaksi apriori predpokladam, ze ma kazdy doma ve
skrince nejake to koreni.
potrebujeme: chleba, nejlepe gumovity (BTW, vam nekdy stacil ztvrdnout?)
1 vejce (doporucuji slohnout doma)
mouku (pod;le mnoztvi chleba, na pulku cca 300 g)\
koreni dle chuti (doporucuji kombinaci pepr cerny, majoranka,
tymian nebo oregano, popripade kmin)
Z mouky, vejce, vody a koreni udelame testicko o trochu hustejsi nez
livancove, nakrajene pulky krajicu v nem obalujeme a smazime na m,irnejsim
ohni (pro elektricke sporaky - osciluji mezi 5 a 4)
Podavame s kecupem, horcici a s miskou nadrobno nakrajene cibulky. Je to
vyborne.
A bonusovy recept: RYZE S CIBULI
Je to jeden z kolejnich evergreenu. Na trosce oleje osmahneme cibulku az
zesklovati, pridame koreni (osvedcene kombinace: pepr+majoranka+tymian,
pepr+paprika sladka i paliva, kari+ cayensky pepr) a sojovou omacku "(ta je
dost dulezita, na tom kydneme uvarenou ryzi, chvili promichavame a jime.
a jak varit ryzi: mnoho lidi vari ryzi ve varnych saccich. Ta je ale draha.
Takze: koupime pytlikovou ryzi a varime pro dva nebo na dve jidla. Vezmeme
hrnek ryze, vsypeme do hrnce, pridame dva hrnky vody, postavime na sporak,
uvedeme k varu a az vzkypi tak ztlumime ohen (ci toppnou spiralu) na minimum.
A to uplne. Pak nechame cca 15 minut stat (nutno zkouset. kdy je ryze mekka).
Ryze takto uvarena je chutnejsi nez ze sacku a ne;lepi se tolik (kdyz na ni
nezapomenem nebo kdyz se nepripali, co se mui nestalo uz asi pul roku.)\
pokracovani priste.
Melkel Durruth
Mlceli.
Pan, jeho host
a chryzantema.
|
