O vikendu jsem nasbirala inspiraci na obdobi zkouskoveho. Peklo se u nas sele
a prisla spousta lidi, takze bylo potreba hodne priloh. Jednou z nich byl
NUDLOVY SALAT.
Je to hotove cca za 15 minut, protoze zatimco se vari nudle (nejlepe
spiralky), kraji se zelenina. Te je ted vsude dost a bude jeste vic, takze
pristup k rajcatum, okurce, mrkvi a paprikam bude snadny. Navic nakladana
kukurice, hrasek a houbicky se da sehnat i v zime celkem levne.
Taaaakze vyse zminene ingredience nakrajime nadrobno, mrkev nejlepe na tenka
kolecka nebo platky (skrabkou) a smichame s nudlemi (nezapomente je
proplachnout studenou vodou, aby se nelepily).
Kdyz si tohohle zakladu pripravite lavor, budete mit bud jidlo pro 10 lidi na
dva dny, nebo pro sebe na tyden ;)
A zalivka? Moje nejoblibenejsi je z bileho jogurtu, do ktereho pridavam
dosucha utreny cesnek, sul, trochu horcice a hlavne OREGANO. Nejlepsi je,
kdyz se necha cca 2 hodinky ustat - cesnek pusti stavu a koreni vuni.
Tuhle namku si davam i na varene brambory, doporucuji!
Dobrou chut!
beepee :-)
BE POSITIVE!
O O
\ /
\____/
|
