Rezy s jablky a tvarohem
++++++++++++++++++++++++
testo: 4 vejce
300 g cukru moucky
150 g tuku (Hera)
300 g polohrube mouky
1 prasek do peciva
mleko dle potreby
napln: 1 tvaroh
1 maslo
cukr dle chuti
muzete pridat trochu tekute slehacky
dale: asi 6-7 vetsich jablek nakrajenych na platky
cokolada na polevu
-------------------------------------------------------------------
- vyssi plech vymazeme tukem a vysypeme mletymi orechy nebo kokosem
- jablka nakrajime (ja krajela na "mesicky") a poklademe jimi dno
plechu
- tuk treme s cukrem, postupne vmichame zloutky a mouku s praskem do
peciva, mleka pridame tolik, aby vzniklo stredne huste testo
- nakonec lehce vmichame snih z bilku
- testo nalijeme na jablka
- peceme asi pul hodiny asi na 190 stupnu
- po vychladnuti vyklopime rezy na desku nebo tac, takze jablka jsou
nahore
- tvaroh vyslehame s maslem a cukrem (ja pridala trochu smetany a pro
chut trosku citronove stavy) - vsechny suroviny by mely mit stejnou
teplotu, jinak se krem muze srazit!
- kremem potreme rezy a dame vychladnout
- po ztuhnuti polijeme cokoladovou polevou
http://salomino.cesnet.cz/album/index.cgi?album=/Jidlo&mode=viewpicture
&picture=Rezy+s+jablky+a+tvarohem.jpg
Dobrou chut! :)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Salome~~~~~~~~~~~~~
Vec, jejiz podstatu nechapeme, klade odpor. J. H. Fabre
|
