Tohle jiste oceni ti, co maj hluboko do kapsy a radi se obcas chutne a
rychle naji.:)
Suroviny:
1/4 az 1/2 masoxu pripadne masovy vyvar
1 ctverecek nebo 2 trojuhelnicky mekkeho syra (ale muze byt i vic)
kousek tvrdeho syra
kousek tvrdeho chleba
par kapek oleje nebo sadla
(tak na 1,5-2 porce)
Do hrnce se hodi ten kousek masoxu a mekky syr (ja zacinam jednim
trojuhelnickem a dle chuti pridavam) a zalije se to odpovidajicim mnozstvim
nejlepe uz vrouci vody. Na mirnem ohni se masox i syr necha rozpustit (ja
tomu pomaham rozkrajenim lzici). Lze syr rozvarit uplne, ja davam prednost
tomu, kdy polivka je zlutobila, ale jeste v ni kousicky syra plavou.
V mezicase se na panvi osmahne chleba nakrajeny na kosticky (nebo houska) a
frkne se primo na talir. K nemu se prida na kosticky nakrajeny i ten tvrdy
syr. No a pak se to jen zalije tou polivkou, co se mezitim rozvari.
Doba pripravy cca 15-20 minut. Zni to desne jednoduse a je to fakt dobry.:)
Oryx
(nejde-li prace od ruky, musi jit ruka od prace)
|
