Tenhle kolac prinesl ochutnat kolega. Moc mi chutnal (kolac, ne kolega!),
tak jsem si vyzadala recept. Dle reakci na ochutnavku toho, co jsem dle
nej vyrobila, soudim, ze se mi kolac docela povedl. :)
Dunajska vlna
+++++++++++++
18 dkg piskoveho cukru
6 vajec
1 prasek do peciva
30 dkg hladke mouky
merunkovy kompot (nejlepe dva :) )
- zpracujeme testo, je-li huste, pridame mleko
- polovinu testa dame na vymasteny plech (o plose mensi, nez je cela
trouba)
- do druhe poloviny pridame 2 lzice kakaa a vylijeme na tu predchozi
- poklademe merunkami a upeceme
- po vychladnuti potreme kremem:
1 maslo |
3 lzice praskoveho cukru | utrit
1 vanilkovy cukr |
+ kase ze 1/4 l mleka a 2 lzic hl. mouky
- na studeny krem polijeme polevou (musi byt studeny, jinak se krem a poleva
smichaji):
30 dkg praskoveho cukru
2 lzice kakaa
4 lzice vrele vody
trochu masla
Dobrou chut :)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Salome~~~~~~~~~~~~~
Vec, jejiz podstatu nechapeme, klade odpor. J. H. Fabre
|
